Jmenuji se Veronika Vohlídalová a jsem nutriční terapeutka.
Již 15 let se věnuji studiu výživy, z toho 10 let jsem zasvětila práci zahrnující nejen poradenství zabývající se redukcí hmotnosti, ale také výživě v oblasti nemoci a její prevence (na fakultě tělesné kultury v Olomouci jsem vystudovala pětiletý magisterský obor). Vzhledem k tomu, že je výživa v životě člověka velmi důležitým faktorem, od které se odvíjí také psychický a fyzický stav organismu, zabývám se jí do hloubky a neustále se vzdělávám a čerpám nové poznatky, převážně z oblastí vědy a výzkumu.
V roce 2009 jsem zakončila 5 letý obor zaměřený na výživu a sport na fakultě tělesné kultury UP v Olomouci. Abych si zvýšila odbornost a rozšířila znalosti, absolvovala jsem dále tříleté studium v oboru „Diplomovaný nutriční terapeut“ na Vyšší odborné škole zdravotnické v Praze. V oboru se neustále vzdělávám a absolvuji každoročně odborné semináře (endokrinologický ústav v Praze, Šonkův den..apod.). Již třetím rokem spolupracuji s několika domovy pro seniory na Vysočině a zajišťuji jim péči v oblasti výživy. Dlouhodobě spolupracuji s MUDr. Sylvií Špitálníkovou, lékařkou specializující se na endokrinologická onemocnění, která nově pracuje také v oboru sportovní lékařství. Mezi mé klienty patří často diabetici, kterým poskytuji edukaci při zjištění onemocnění, ale také klienti po onkologické léčbě či sportovci, atd. (Klientovi se věnuji 1 – 1,5 h.) Má specializace se nezaměřuje pouze na výživu, ale také na pohyb, obzvláště při redukčních programech, jsou zahrnuty také nezbytné konzultace týkající se doporučení a úpravy pohybového režimu klienta. Spolupráce s dalšími lékaři je často nezbytnou součástí při edukaci většiny mých klientů. Součástí terapie nejsou žádné léky na hubnutí ani jiné farmaceutické výrobky. Nutriční poradenství bývá částečně hrazeno zdravotní pojišťovnou a délka programu trvá zhruba 3 měsíce. V případě zájmu je možné absolvovat s klienty i pohybové aktivity v místě jejich bydliště (záleží na domluvě s klientem). V případě zájmu je k dispozici školený instruktor.
Nyní poskytuji nutriční poradenství:
- Při redukování hmotnosti dospělých, adolescentů a dětí
- Při astenii
- Při těchto typech onemocnění:
- Ateroskleróza a hypertenze
- Onemocnění slinivky, žlučníku nebo jater
- Onemocnění ledvin, nadledvin
- Diabetes Mellitus 1. a 2. typu
- Laktózová intolerance
- Onkologická onemocnění
- Osteoporóza, dna a další onemocnění pohybového aparátu
- Onemocnění žaludku
- Celiakie, Crohnova choroba, Ulcerózní kolitida a další střevní onemocnění
- Fenylketonurie
- Potravinové alergie a intolerance
Dále poskytuji poradenství ve výživě sportovců, pro klienty s alternativními způsoby výživy (vegetariáni, vegani) a pro seniory.